跟很厲害的老闆娘學會怎麼包薺菜餛飩，趁記憶猶新趕快包個三鮮餛飩練習一下。 家裡冰箱有芹菜、木耳、餛...

春天萬物復甦又是箭筍的季節，這兩年跟它都是巧遇的緣分... 去年是在玉里車站外搭車前亂逛，跟原住民...

事情是從女兒賊帶回家的一塊五花肉開始的... 擺明是紅燒的厚度，可偏不想做紅燒肉。 想起了櫃子裡...

居酒屋的美味料理一夜干其實也可以自己動手做...各種白肉魚都很適合，聽說還有名店拿雞胸肉來做成一夜干...

在Costco看到有趣的新東西(還是我太少去大驚小怪?)...冷凍熟甜蝦，這種煮熟的蝦拿來配酒或搭乾...

自己分切雞有個好處...可以找出雞胸里肌(要生食的不能像照片中混放，分切時要單獨處理)、雞蠔肉(英文...

先前用過越南春捲皮，不過傻傻的一次拿了好幾片一起浸水，後來春捲皮黏成一坨相當可怕... 這道的靈感...

兒子延遲開學的好處是... 可以藉早午晚餐名義發揮創意，端給他一整碗均衡營養(冰箱湊出來的)餵好餵...

遇上個不怎麼可靠的網路賣家，下單甜蝦結果送來角蝦...😑😑 打開看現流冰鮮送來的，品相還不錯也就認...

嫌過年剩的青蔥香菜佔空間，打算一口氣全用了做油潑辣子。 先前都是買現成的(鼎泰豐的不錯…)，第一...